2022年3月1日火曜日

2/28の給食

カレー味のミートソースです。ルウから作ります。ミートソースはイタリアの「ボロネーゼ」がもとで変化したものです。ミートソースはボロネーゼと違ってケチャップやソースを使い、甘めに仕上げています。ボロネーゼはトマトペーストを使い、水気がなくなるまで煮込むことが特徴です。子供たちに人気の定番メニューです。


     カレーミートソーススパゲティ 野菜スープ スイートポテト 牛乳