今日の献立は、きんぴらごぼうパン、ウインナーと白いんげん豆の煮込み、もやしのソテー、牛乳でした。
白いんげん豆はマメ科に分類されるいんげん豆の一種です。原産地は中南米のメキシコで、ヨーロッパから中国に伝わり、のちに日本に伝わったとされています。日本では北海道で栽培が盛んに行われており、旬の時期は5～12月です。
