春雨サラダの春雨は、約1000年ほど前から中国で作られていたそうです。日本には鎌倉時代に伝わり、精進料理の一つとしても食べられていました。日本では中国の春雨と違ってさつまいもやじゃがいもから作っていました。
ガーリックトースト コーンシチュー 春雨サラダ 中華ドレッシング コーヒー牛乳
