今日はベトナム料理です。
コムガーは白みそやパプリカ粉で味をつけたチキンライスです。チャーゾーは、豚肉やえび、春雨、きくらげの入った春巻き、フォーガーは、フォーやにらの入ったスープです。
普段の給食では、鰹節からとった出汁を使っていますが、今日はトリガラの出汁を使い、いつもとは少し違う味わいの汁物に仕上がりました。
コムガー チャーゾー フォーガー ぶどう 牛乳
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