2021年12月23日木曜日

12/20の給食

豚汁の歴史は浅いそうです。「肉食禁止令」があった時代があり、牛肉や豚肉が食べられない時期がありました。豚肉は、けんちん汁に肉を入れてできたなど諸説あります。1年中食べる料理ですが、これからの時期は、体が温まる料理です。たくさんの材料を使うので豚汁一つでたくさんの栄養が摂れます。旬の野菜をたっぷり使ってご家庭でもぜひ作ってみてください。
ゆかりごはん 鮭のピリ辛焼き 切干大根の煮物 豚汁 りんご 牛乳