「かばやき」の語源は、串にさして焼く様子が、蒲(がま)という植物の穂先に似ていることから、「がまやき」と呼ばれ、「かばやき」に変化したそうです。鰯には、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富に含まれています。いろいろな栄養をとることで、体に栄養が吸収される際に相乗効果が増します。
きびごはん 鰯のかば焼き 切干大根の煮物 豚汁 りんご 牛乳
