和食献立で出る魚は、週に2回は食べると良い食材です。魚は体を作るたんぱく源となるだけでなく、頭の働きを助ける栄養素も含まれています。今の日本人は、およそ半数の人が週に1度しか魚を食べていないそうです。ご家庭でも積極的に取り入れてみてください。
ゆかりごはん まぐろのみそマヨネーズ焼き ピリ辛こんにゃく すいとん 牛乳