今の季節に出回っている新玉ねぎは、甘味が強くみずみずしい食感が特徴です。玉ねぎは、紀元前から食べられていたともいわれるほど歴史のある食材ですが、日本で食べられるようになったのは明治時代の始めごろです。
今日の炊き込みごはんの具は、鶏肉、にんじん、切干大根、油揚げです。
炊きこみごはん 鮭の玉ねぎソース かみかみきんぴら 厚揚げのみそ汁 牛乳
