カリカリがんもは人気の献立です。がんもどきの具のまわりにコーンフレークをまぶして揚げます。人参シリシリは沖縄の家庭料理です。沖縄に千切りする器具があります。千切りにするときに「シリシリ」と音がすることからこの名がついたそうです。人参の苦手な人も食べやすい料理です。
ゆかりごはん、カリカリがんも、にんじんシリシリ、八彩汁、牛乳
