キャベツのごま和えのごまは、アフリカ大陸に多く生息しています。日本ではほとんど作られていないので、食料自給率は0.1％よりも少ない食材です。また、そのまま食べるよりも擦った方が栄養素を体に取り込むことができるので、給食ではミキサーにかけてから使っています。
きびごはん さばの味噌煮 キャベツの胡麻和え けんちん汁 りんご 牛乳
