のっぺい汁は日本各地で食べられている料理で、片栗粉でとろみをつけるところが特徴です。ぬめりのある里芋も入ります。とろみをつけると、冷めにくく温かく食べられるので寒い季節にぴったりです。
わかめごはん 赤魚の西京焼き ピリ辛こんにゃく のっぺい汁 牛乳
