埼玉県鳩山町の郷土料理です。国分寺市と文化財を通じた交流を行い、「友好都市協定」を結んでいます。焼き物の産地でもあり、武蔵国分寺の屋根瓦の生産地としてつながりがあります。国分寺の栄養士が調べて考えた献立です。
かてめし 豆腐団子の小松菜あんかけ つみっこ ネーブル 牛乳
