カレーライスに入っているにんじんは、カロテンが多く含まれる食材です。カロテンには、油に溶けやすい性質があるため、一緒に加熱することで、体に吸収されやすくなります。カロテンには、細胞の老化を防止する働きがあります。
カレーライス 福神漬 大根サラダ 中華ドレッシング 牛乳
