「包丁コース」と「ピーラーコース」のどちらかのコースを選び、じゃがいもの皮むきテストを行いました。テストにむけて、家で何回も包丁で練習したという声も聞かれました。包丁の上達には、何度も練習し、とにかく慣れることです。皮をむいたじゃがいもは、蒸したりゆでたりした後、マヨネーズ、ソースなど好みの味付けをして食べました。