冬野菜のカレーライスには、人参、かぶ、ブロッコリー、里芋など冬においしい旬の野菜を使っています。人参は1年中出回っている食材ですが、10月から12月が旬の食材です。里芋は、国分寺市の農家さんが育ててくれたこくべジです。今日は32㎏の里芋を使用しました。
冬野菜のカレーライス 福神漬け オレンジゼリーのミックスフルーツ 牛乳
