今日の献立は、わかめご飯、メカジキのねぎ塩焼き、人参しりしり、豆腐だんご汁、牛乳でした。
「人参しりしり」は、“シリシリ器”（大きな付き穴のおろし金）でおろした人参を炒めて卵でとじた料理で、沖縄県全域の家庭料理として知られています。
「人参しりしり」は、にんじん🥕と卵🥚というシンプルな常備食材で手軽に作れ、彩りが美しく、さらに栄養面でも優れています。炒めることでニンジンの甘みを生かし、卵でとじることから独特の臭みを感じにくい仕上がりになるため、大人はもちろん子供も食べやすい料理です。
ちなみに「しりしり」とは「すりおろす動作」、すりおろす時の音の「すりすり」を表す沖縄県の方言です。
今日は第三小学校に、国分寺市産のおいしく新鮮な野菜（こくベジ）を納めてくださっている農家の榎戸さんを招待し、3の3の子供たちと一緒に給食を食べていただきました。
子供たちは榎戸さんと会食をしながら、「いつもおいしい野菜をありがとうございます。」と感謝の気持ちを伝えたり、野菜作りについて興味深々に質問をしたりしていました。
榎戸さん、ありがとうございました。
3校時の途中、1階西側の多目的室で火災が発生したことを想定した避難訓練を行いました。
今回は防火扉が閉まり、西側の避難経路を使わずに避難する訓練を行いました。
暑さ指数（WBGT）が高くなり、子供たちの熱中症を防ぐため、廊下までの避難としました。
子供たちは真剣に取り組み、迅速に避難行動をとることができました。
