今日は、11月24日の「いい日本食の日」にちなんだ天平メニューです。天平メニューは、武蔵国分寺が建てられた天平時代に食べていたとされる食材を使ってその時代の食事をイメージした献立です。奈良時代に使われていた食材で当時の料理を再現し、食べやすくアレンジしました。
雑穀ごはん 鶏肉のつけ焼き 青菜と菊花の和え物 飛鳥汁 ごまドーナツ 牛乳