今日は開校記念日献立です。ビーツで作ったピンクの生地とプレーンの生地で紅白を表しました。ビーツは根菜の一つで、ロシア料理のボルシチにも使われる真っ赤な食材です。ビーツの赤色は水に溶け出やすいので、料理に色が出やすいところが特徴です。
紅白蒸しパン ハンガリアシチュー 切干大根のおかかサラダ 中華ドレッシング 牛乳
