りんごは秋から冬においしい食材の一つです。りんごは日本国内だけで約2000種類、海外には約15000種類もあると言われています。今日のりんごは長野県産のサンふじです。サンふじの「サン」は太陽のことで、袋をかけずに太陽の光をたっぷり浴びて育てられることからこの名前が付きました。甘味の中に程よい酸味もあり、シャキシャキとした食感が特徴です。
ビビンバ ワンタンスープ りんご 牛乳
