かみなり汁は、豆腐を崩しながらごま油で炒めて作る汁物です。 炒めるときにバリバリと大きな音が出ることからかみなり汁という名前が付きました。ごま油で炒めることでコクがでてよりおいしくなります。
とりごぼうごはん かつおの甘辛だれ キャベツのおかか和え かみなり汁 牛乳
