2021年10月20日水曜日

10/19の給食

根菜つくねは、ごぼう・にんじん・れんこん・しいたけを細かくして、鶏ひき肉と合わせて焼いたものです。つくねとは「こねて、丸める」という意味です。「つみれ」は、魚などのすり身を一口大やスプーンで取って煮汁に入れる(摘み入れる)ものを言うそうです。
ごはん 根菜つくね おろしソースかけ にんじんシリシリ じゃが芋とわかめのみそ汁 牛乳