おでんは、室町時代に人気があった「田楽」に由来のある料理です。「田楽」は、串に刺した豆腐にみそを塗って焼く料理です。この料理が豆腐だけでなくこんにゃくや里芋など様々な食材で作られるようになり、屋台で売られる煮込み料理に変化していきました。
五平餅 おでん 昆布野菜 みかん 牛乳
