ひじきのふりかけは手作りです。ひじきは、おなかの調子を整える食物繊維や、不足しやすいカルシウムや鉄、ヨウ素など栄養たっぷりの食材です。給食ではふりかけや煮物の他にも、サラダ、かき揚げなどにも入れています。
赤魚のオレンジソースは、新メニューでした。揚げた赤魚に、マーマレードとオレンジ果汁などで作ったソースをかけました。
ごはん ひじきのふりかけ 赤魚のオレンジソース カリポリ和え 豚汁 牛乳
