2021年6月26日土曜日

6/25の給食

新潟県の佐渡島の郷土料理です。旧真野町は国分寺市と姉妹都市を結んでおり、様々な交流をしています。イカの甘みそ焼きのイカは日本海でたくさん獲れます。煮しめはどの家庭でも作り食べられている伝統料理で、おでん風に煮込んだ料理です。お祝いの場には欠かせない郷土料理です。すり身汁はトビウオのすり身を使ったみそ味のおもてなし汁です。
     わかめごはん イカの甘みそ焼き 煮しめ すり身汁 さくらんぼ 牛乳