今日の献立は、ご飯、麻婆豆腐、もやしナムル、チンゲン菜のスープ、牛乳でした。
チンゲン菜は中国からやってきた野菜です。
1年を通して出荷されており、春と秋が旬になります。
白菜と同様にアブラナ科の野菜で、鉄やカルシウム、β-カロテン、ビタミンCなど様々な栄養素が含まれており、野菜の中でも栄養価が優れています。
今日の献立は、ご飯、麻婆豆腐、もやしナムル、チンゲン菜のスープ、牛乳でした。
チンゲン菜は中国からやってきた野菜です。
1年を通して出荷されており、春と秋が旬になります。
白菜と同様にアブラナ科の野菜で、鉄やカルシウム、β-カロテン、ビタミンCなど様々な栄養素が含まれており、野菜の中でも栄養価が優れています。
米は日本の主食として古くから親しまれてきました。ところが、食の多様化などの理由により「米離れ」が進んできました。
そこで、米を使った様々な料理を体験し、米の味や食感の違いを楽しみながら「米」のよさを感じられるように、「日本の主食『米』の秋密を知りおいしく食べよう!」をテーマとして設定して会食会を行いました。
今日は5の2の子供たちがランチルームで「米」のよさをおいしそうに味わっていました。
今日の2~4校時に、1の3と1の4の児童が学校から民間施設のバスに乗って移動し、水遊びの学習を行いました。
子供たちは3つのグループに分かれて、水につかって歩いたり、滑り台から滑ったり、ジャンプをしたりするなど、水遊びの楽しさに触れ、水の心地よさを味わっていました。