今日の献立は、チャーハン、イカのチリソースかけ、塩だれキャベツ、春雨スープでした。
日本は、世界でも特にイカを多く食べる国と言われています。
漁獲・輸入の両面でイカを大量に消費しており、刺身・寿司・天ぷら・干物など多様な料理に使われます。
日本以外では、中国、韓国、台湾などの東アジアの国々、ベトナム、タイ、フィリピン、インドネシアといった東南アジアの国々、イタリア、スペインなどの地中海沿岸の国々で、イカはおいしい海の幸として古くから愛され親しまれています。
ただし、生鮮イカ、つまり、さしみ（なま）でイカを食べる食文化については、日本以外の国ではなじみがないようで、これは世界的に珍しいとこととされています。
