今日の献立は、かき玉うどん、お好み焼き、にんにく大根、ぶどう(シャインマスカット)、牛乳でした。
お好み焼の原型となったものは、中国の煎餅(センビン)であると言われており、小麦粉を水で溶いて平らにして焼いたものでした。
煎餅の歴史は古く、夏(か)の頃(中国最古の王朝で、紀元前2070年頃~ 紀元前1600年頃の新石器時代)から似たものがすでに作られていたようで、その時代の遺跡から陶ごうという煎餅を焼く調理器具が出土しています。