今日の献立は、お茶入りわかめご飯、焼きキャベツメンチ、アスパラガスのソテー、飛鳥汁、牛乳でした。
わかめごはんに入っているお茶の葉は今が旬で、国分寺市内の製茶園さんから届いたお茶を使っています。お茶の爽やかな香りが食欲をそそります。
また、わかめや昆布などの「ぬるぬる・ぬめぬめ」には、髪の毛の成長によいとされるケラチンを合成するのに必要な栄養素のアルギン酸が含まれています。しかし、薄毛の改善には効果がありません＿|￣|○。過剰に摂取し過ぎると逆に健康に害を及ぼす可能性もあるそうです。
