家庭科の調理実習で包丁を使うのは初めてでしたが、安全に気を付けて、怪我無く調理に取り組むことができました。炒める調理のポイントは、材料を炒める順番、フライパンの大きさ、火の強さなどが大事です。火が強すぎて時々煙が出ている場面もみられましたが、美味しくできたようです。「簡単だったので家でもやってみたい。」「違う材料で炒めてみたい。」という感想もみられました。ぜひご家庭でも取り組んでみてください。
