りんごがおいしい季節です。りんごには食物繊維やポリフェノール、カリウムが多く含まれています。りんごのポリフェノールは、疲労回復効果があると言われています。カリウムは、体内の余分な塩分を体外へ出す働きがあります。おいしいだけでなく健康にも良い果物です。「一日一個のりんごは医者を遠ざける」ということわざもあります。鰯の蒲焼は甘辛い味付けでご飯がすすみました。
きびごはん 鰯のかば焼き 小松菜の煮びたし 飛鳥汁 りんご 牛乳
