五平餅は、リクエストアンケート第10位の献立です。米ともち米を一緒に炊いてつぶし、タレを塗って焼きました。五平餅は中部地方の山間部で食べられている郷土料理です。もともとは、木こりや狩人の山仕事の安全を祈るお祭りの前夜に、作って食べられていました。
五平餅 おでん 昆布野菜 牛乳
