2022年1月20日木曜日

1/18の給食

 春雨は緑豆という豆やじゃが芋、さつま芋から作られるでん粉から作ります。料理の用途によって使い分けるとよいと思います。サラダには歯ごたえのある緑豆の春雨が適しています。給食では緑豆春雨を使用しています。

カレーライス 福神漬け 春雨サラダ ごまみそドレッシング 牛乳