今日は栄養士が3年生を対象に、枝豆のもぎ取り体験に向けての事前指導「夏のやさい・枝豆のもぎ取りをして おいしく食べよう」の授業をしました。
夏野菜にはどんなものがあるのか?
国分寺でとれる野菜(こくベジ)について、種類や作っている農家の方々のこと。
枝豆の特徴や大豆についての栄養、調理や利用方法、献立などについての話を聞き、子供たちは枝豆への興味・関心を高めていました。
明日の枝豆のもぎ取り体験が楽しみですね!
1校時:3の4の様子