2023年2月22日水曜日

5年生 家庭科 調理実習 [みそ汁](2月20日、21日)

 5月に仕込んだ手作りみそと旬の食材を使ってみそ汁を作りました。煮干しでだしを取るところまではグループで行い、材料を切るところから味付け、盛りつけまでは各自で行いました。まだ包丁に慣れていない児童も多く、慎重に材料を切っていました。自分で作ったみそ汁の味は格別だったようで、あちこちから「美味しい!」いう声が聞こえてきました。