今日は、国分寺市の特産物のうどを使用しました。国分寺では、暗い「うどむろ」で光を当てずに栽培する、真っ白な「軟白うど」が育てられています。
きび入りごはん 鯖の味噌煮 白菜とうどの煮びたし のっぺい汁 りんご 牛乳
