2026年9月2日水曜日

9月2日(水)今日の給食

 今日の献立は、チーズと昆布の焼きおにぎり、鶏肉の照り煮、きゅうりの浅漬け、呉汁、牛乳でした。

呉汁(ごじる)は、大豆を水で戻してすりつぶした「呉」を入れた味噌仕立ての汁物で、野菜や油揚げなどと煮込む日本各地の郷土料理です。

今日の呉汁には、長ネギ、じゃがいも、にんじん、ごぼう、大根、えのきだけ、しめじ、油揚げ、大豆の合わせて9種類の具が入っていました。