９／９の給食

「にわとり」の名前の由来は、庭にいる鳥から「庭つ鳥」（にわつどり）と呼ばれ、現在の「にわとり」になったそうです。昔は朝早くに鳴くので「ときつげどり」「ねざめどり」と呼ばれていました。鶏肉は部位によって食感や味が多少違います。「もも肉」は、揚げ物や焼き物、「むね肉」は照り焼きや煮物、蒸し物が調理法として適しているといわれています。

みそ焼きおにぎり　鶏肉の立田揚げ　のっぺい汁　キャベツの即席漬け　牛乳