豆腐ハンバーグは、給食室の手作りです。きのこソースには、マッシュルーム、まいたけ、えのきを使いました。きのこは秋から冬にかけておいしい旬の食材です。毒をもったものもたくさんありますが、全部で約4000種類から5000種類もあるそうです。
ごはん 豆腐ハンバーグ きのこソース ゆかり和え 五目汁 牛乳