９／13の給食

かつおでんぶは、細かく炒ったかつお節にちりめんじゃこ・みりん・さとう・しょうゆ・水を入れて加熱し、しっとりとしあげたものです。ごはんにかけて食べます。ご家庭で作る際の目安量としては、かつお節30ｇ・ちりめんじゃこ20ｇ・みりん80ｇ・しょうゆ大さじ１強・さとう小さじ１・水50ｇです。ぜひ作ってみてください。キャベツメンチは、通常のメンチカツの材料にひき肉の半分量の千切りキャベツを加えます。

ごはん　かつおでんぶ　キャベツメンチ　ケチャップソース　五目汁　コロコロ胡瓜　牛乳