ビーフンスープのビーフンは、お米から作られる麺です。主に粘り気の少ないインディカ米が使われます。今日のビーフンスープには、ビーフンの他に鶏肉、にら、しめじ、チンゲン菜、人参を使いました。
チャーハン ホキのチリソースかけ 塩だれキャベツ ビーフンスープ 牛乳