お茶入りおから蒸しパンは、国分寺市でとれた新茶を使いました。少し細かくして生地に練りこんでいます。今の時期にとれる新茶は、甘味やうまみが強いところが特徴です。また、新茶は福を呼ぶ縁起物ともされています。ぜひご家庭でも新茶を味わってみてください。
今日のこくべジはお茶入りおから蒸しパンのお茶と、大根サラダの大根です。
お茶入りおから蒸しパン ハンガリアシチュー 大根サラダ ツナドレッシング 牛乳
