ハンガリアシチューのルウや、ドレッシングは給食室の手作りです。ドレッシングは調味料と玉ねぎ、ツナを合わせたら加熱しています。衛生管理の観点もありますが、少し煮詰めることで優しい味になり、玉ねぎの甘さも引き立ちます。
今日のこくべジは大根サラダの大根です。
ホットケーキ ハンガリアシチュー 大根サラダ ツナドレッシング 牛乳
