12／８の給食

コロッケは人気献立の一つです。フランス料理の「クロケット」からきているそうです。クロケットは、じゃが芋の他、ホワイトソース（ベシャメルソース）が入っています。日本は、主にじゃが芋を使ったコロッケに変化しました。ホワイトソースが使われたものを「クリームコロッケ」と言いいます。小判型や丸形など形は様々ですが、フランスのクロケットは俵型をしています。

ほうれん草のペペロンチーノ　野菜スープ　コロッケ　ケチャップソース　牛乳