「ゆかり」とは、古今集の和歌で詠まれている中で、紫色(草花)は縁(ゆかり)の色とされ、そのふりかけを「ゆかり」と名付けられました。もずくは酢の物としてよく食べられますが、みそ汁やスープにもよく合います。
ゆかりごはん 五目卵焼き たけのこ入り筑前煮 白菜ともずくのみそ汁 牛乳
