桜えびと野菜の炒め煮は、初めての献立です。旬の桜えび春キャベツを使いました。
えびの風味が料理全体を引き立たせています。
桜えびは、昔は乾燥したものを食べていましたが、最近は保存技術の進歩に伴い、刺身としても食
べられるようになりました。
わかめごはん 豆腐ハンバーグ 照り焼きソース 桜えびと野菜の炒め煮 豚汁 牛乳
