五平餅のたれに使っている味噌は、昨年度の4年生が２月に作った味噌です。手作りならではで、味噌の麹の香りがします。大豆の粒もあり、おいしくできました。おでんの歴史は古く、600年前に食べられていた「豆腐田楽」から変化した料理です。田楽の「田」が、おでんの「でん」だそうです。
