今日の給食（1/15）

今日のメニューの手作りきんぴらごぼうパンは新献立です。通常のきんぴらごぼうを濃いめの味に仕上げて、パン生地に乗せ、さらにその上からチーズを乗せて焼き上げました。和風の味付けもパンとの相性はとても良いです。パン生地には強力粉のほかに米粉を入れています。米粉を入れることでもちっとした食感はもちろん、腹持ちも良くなります。

　　　手作りきんぴらごぼうパン、チキンビーンズ、コールスロー、フレンチドレッシング、牛乳