今日は節分にちなんだ献立です。節分には、炒った大豆を「福豆」としてまき、邪気を払います。また、いわしの丸干し揚げのいわしも、焼く時に出る強いにおいや煙で鬼を追い払うと信じられています。
今日のこくベジは、うど入り昆布野菜のうどです。
ごはん 大豆入りみそそぼろ いわしの丸干し揚げ うど入り昆布野菜 けんちん汁 牛乳
