栗は、９月から10月に旬を迎える今の時期においしい食材です。栗はその形から金運を象徴すると言われています。また、健康や長寿、厄除けを願って９月９日の重陽の節句にも食べられます。ビタミンCやカリウム、食物繊維などの栄養素が含まれていて、美肌や整腸にうれしい食材です。おいしい今の時期にご家庭の食事にも取り入れてみてください。
