ホキのレモンソースかけは、魚料理の中でも人気メニューです。塩・こしょう、酒で下味をつけたホキに、薄く衣をつけて、しょうゆ、レモン汁、砂糖でつくったソースをかけます。魚は揚げてもよりソースが絡まって美味しくなります。
パエリア ホキのレモンソースかけ チンゲン菜とコーンのソテー 野菜スープ 牛乳
